Crema Fredda al Ribes

Ingredienti

300 G di Ribes

100 G di Zucchero

100 G di Biscotti Frollini

1 Bustina di Zucchero Vanigliato

50 Cl di Panna Montata

Procedimento:

Pulite il ribes, lavatelo, asciugatelo, passatelo al frullatore con lo zucchero.

incorporate il composto alla panna, unite lo zucchero e i biscotti tritati.

Riempite con la crema uno stampo foderato di carta oleata e tenete in frigo due ore.