Crema Fantasia

Ingredienti

50 Cl di Latte

25 G di Amido

80 G di Zucchero

100 G di Cioccolato Amaro

30 G di Pistacchi E Mandorle Tritati

1 Pizzico di Cannella

4 di Ciliegine Candite

Procedimento:

Mettere l'amido e lo zucchero in 1 casseruola e versarvi sopra, a poco a poco il latte, mescolando.

Mettere il recipiente sul fuoco continuando a mescolare, finché la crema si sarà addensata.

Togliere dal fuoco e lasciarla raffreddare.

Unire la cannella, il cioccolato a pezzettini, i pistacchi, le mandorle.

mescolare, versare la crema in coppette e decorare con la ciliegina candita.