Crema di Mascarpone

Ingredienti

200 G di Mascarpone

3 di Tuorli D'uovo

50 G di Zucchero

1 Bicchierino di Rum

20 Cl di Panna Montata

Procedimento:

Mescolate al mascarpone i tuorli e lo zucchero, lavorate l'impasto: deve diventare soffice, unite il rum.

Versate la crema in una coppa, tenete in frigorifero qualche ora.

Servite con panna montata.