Crema Alle Fragole (3)

Ingredienti

2 di Tuorli D'uovo

200 G di Panna Da Montare

250 G di Mascarpone

70 G di Zucchero

2 Cucchiai di Liquore Strega (o Cointreau)

Fragole

Biscotti Lingue Di Gatto

Procedimento:

In un recipiente rendere omogeneo il composto con mascarpone uova e zucchero.

Aggiungere la panna montata e il liquore.

Versare il composto nelle coppette e mettere in frigo per almeno 2 ore.

Servire con sopra le fragole macerate con lo zucchero (2 ore) e i biscotti.