Crema Alle Fragole (2)

Ingredienti

600 G di Fragole

300 G di Formaggio Robiola

1/2 Bicchiere di Latte

3 Cucchiai di Miele

1 Bustina di Vaniglina

20 di Biscotti Savoiardi

Procedimento:

Lavorare la robiola con il latte e il miele poi versarla nel frullatore, frullarla per 2 minuti e metterla da parte.

Frullare 400 g di fragole con la vaniglina.

Dividere i savoiardi in 6 coppe e coprirli con il frullato di fragole.

Coprire con la crema di robiola.

Decorare le coppe con le fragole rimaste tagliate a fettine e tenere in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.