Crema Alle Banane (2)

Ingredienti

3 di Uovo

4 Cucchiai di Zucchero

50 Cl di Latte

2 Cucchiai di Fecola Di Patate

2 di Banane

1 Bustina di Vaniglina

50 G di Cioccolato Fondente

Procedimento:

In 1 casseruola montare i tuorli a spuma con lo zucchero.

Unire la fecola, mescolando bene.

poi diluire con il latte, unire la vaniglina e mettere la crema su fuoco bassissimo, cuocendola per 20 minuti e mescolando sempre.

Toglierla dal fuoco e farla raffreddare.

Affettare le banane e suddividerle in 4 coppe.

versarvi la crema e mettere in frigo per 1 ora.

Decorare con scaglie di cioccolato e servire.