Crema Alle Banane

Ingredienti

2 di Banane

3 di Uovo

50 Cl di Latte

4 Cucchiai di Zucchero

2 Cucchiai di Fecola Di Patate

1 Bustina di Vaniglina

50 G di Cioccolato Fondente

Procedimento:

Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti mescolando.

Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'ora.

Decorare con la cioccolata grattugiata e servire.