Coppe Gustose

Ingredienti

300 G di Ricotta

100 G di Zucchero

80 G di Cioccolato Fondente

200 G di Frutta Candita

2 Cucchiai di Rum

10 di Biscotti Savoiardi

1 Cucchiaio di Latte

Procedimento:

Sbriciolare finemente i biscotti e distribuirli in 4 coppe, quindi spruzzarli abbondantemente di rum.

In una terrina amalgamare ricotta e latte e, continuando a mescolare, incorporare lo zucchero, 2 cucchiai di rum e il cioccolato a scaglie.

Distribuire il composto nelle coppe sui biscotti.

Decorare con la frutta candita tagliata a pezzi.