Coppe Gelate alla Macedonia
Ingredienti
1 di Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
200 G di Macedonia Di Frutta
4 Bicchierini di Arrak
8 di Cialde Arrotolate
Amarene Sciroppate
Procedimento:
Preparate il gelato alla crema.
Procedete quindi al riempimento delle coppe che avrete fatto gelare in freezer per almeno 30 minuti: fate sul fondo uno strato di macedonia di frutta, irrorate di arrak, quindi disponetevi il gelato modellato a palline con l'apposito utensile.
Guarnite ogni coppa con due cialde arrotolate e con un cucchiaio di amarene sciroppate.
Servite subito.
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si...
Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero...