Coppe di Crema al Caffè

Ingredienti

250 G di Burro

250 G di Zucchero

1 di Tuorlo D'uovo

1 Tazza di Caffè Forte

Alcuni di Biscotti

1 Bicchierino di Rum

1/2 Bicchierino di Cognac

Alcune di Ciliegine Candite

Panna Montata

Procedimento:

Sbattere bene lo zucchero, il burro e il tuorlo.

Ottenere una crema, aggiungere il caffè freddo e i liquori.

Sbriciolare nelle coppe i biscotti e versare la crema.

Guarnire con ciliegine e panna montata a piacere e mettere in frigorifero.