Coppe Arcobaleno

Ingredienti

200 G di Sorbetto Alla Fragola

200 G di Gelato Al Pistacchio

200 G di Sorbetto Al Limone

2 di Kiwi

100 G di Lamponi

Seltz

Procedimento:

Predisporre 4 coppe di vetro e metterle in freezer per 30 minuti.

Intanto, lavare i lamponi.

sbucciare i kiwi e tagliarli a fettine sottili.

Riprendere i bicchieri e far sul fondo di ciascuno 1 strato di sorbetto di fragola, mettendovi sopra qualche fettina di kiwi, poi 1 di sorbetto di limone.

coprire quest'ultimo con i lamponi tagliati a metà e finire con 1 pallottola di gelato al pistacchio.

Spruzzare in ogni coppa il seltz freddissimo.