Coppe alla Nocciola (2) - Dessert - Tuorli D'uovo, Zucchero, Farina, Latte, Nocciole Sgusciate, Panna Montata, Vaniglina

Coppe alla Nocciola (2)

Ingredienti
5 di Tuorli D'uovo
100 G di Zucchero
50 G di Farina
50 Cl di Latte
80 G di Nocciole Sgusciate
200 G di Panna Montata
1 Bustina di Vaniglina

Procedimento:

Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa.

Incorporare a questa crema la farina e la vaniglina mescolando delicatamente.

Aggiungere il latte tiepido e mettere sul fuoco.

Far bollire la crema a fuoco dolce per 6'.

Far raffreddare la crema.

Tritare le nocciole molto finemente e mescolarle alla crema.

Aggiungere la panna montata e versare in 4 coppe.

Tenere in frigo fino al momento di servire.




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