Coppe al Mascarpone
Ingredienti
50 G di Biscotti Savoiardi
Brandy
400 G di Mascarpone
50 G di Zucchero A Velo
2 di Tuorli D'uovo
100 G di Mandorle
Cacao Amaro
Procedimento:
Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy.
Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente.
Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si...
Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero...