Coppe al Mascarpone - Dessert - Biscotti Savoiardi, Brandy, Mascarpone, Zucchero A Velo, Tuorli D'uovo, Mandorle, Cacao Amaro

Coppe al Mascarpone

Ingredienti
50 G di Biscotti Savoiardi
Brandy
400 G di Mascarpone
50 G di Zucchero A Velo
2 di Tuorli D'uovo
100 G di Mandorle
Cacao Amaro

Procedimento:

Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy.

Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente.

Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.




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