Coppe 'cerises' - Dessert - Gelato Al Liquore (v. Ricetta), Amarene Sciroppate, Sciroppo Di Amarene

Coppe 'cerises'

Ingredienti
1 di Gelato Al Liquore (v. Ricetta)
100 G di Amarene Sciroppate
1 Bicchiere di Sciroppo Di Amarene

Procedimento:

Preparate la base di gelato al liquore (usando preferibilmente cherry brandy) seguendo la ricetta relativa.

Quando il gelato sarà pronto, estraetelo dal freezer e lavoratelo con un cucchiaio di legno per ammorbidirlo leggermente.

Quindi tagliate a pezzetti molto piccoli le amarene (lasciatene qualcuna intera per guarnire) e incorporatele delicatamente al gelato.

Mettete di nuovo il composto nel freezer per circa 30-40 minuti.

Al momento di servire, preparate con l'apposito utensile delle palline di gelato e distribuitele in coppe individuali.

versatevi lo sciroppo di amarene, decorate con qualche amarena intera e servite.



-Note Preparazione: 60 minuti.
CucinAmore