Coppa di Mele in Crema di Vaniglia

Ingredienti

2 di Mele

40 Cl di Crema Alla Vaniglia Già Pronta

3 Cucchiai di Zucchero Di Canna

20 G di Burro

1/2 Bicchierino di Whisky

Procedimento:

Lavare le mele, tagliarle in 4 spicchi, eliminare il torsolo e ridurle in fettine sottili.

Sciogliere il burro in 1 padella e, quando sarà spumeggiante unire le fettine di mele.

Farle saltare per 4 minuti, spolverizzarle con lo zucchero di canna, e quando iniziano a caramellare, versare il whisky.

Suddividere metà delle mele in 4 bicchieri, coprirle con la crema alla vaniglia ben fredda, completare con le mele e servire subito.