Coppa di Gelato

Ingredienti

600 G di Gelato Alla Crema

150 G di Nocciole Sgusciate

150 G di Cioccolato Fondente

4 Cucchiai di Miele

2 Bicchierini di Brandy

Procedimento:

Tostare leggermente sulla placca del forno le nocciole e tritarle grossolanamente.

Grattugiare il cioccolato, unire 4 bicchieri di acqua e sciogliere a bagnomaria.

Distribuire il gelato nelle singole coppe, spalmare la superficie con un po' di miele, ricoprire con il trito di nocciole e versare un po' di cioccolato caldo.

Irrorare con brandy, dare fuoco al liquore e servire.