Coppa al Pompelmo

Ingredienti

2 di Pompelmi Rosa

1 Scatola di Macedonia Sciroppata

1 Scatola di Albicocche Sciroppate

250 G di Panna

200 G di Mirtilli

Zucchero A Velo

Alcune Gocce di Cioccolato

Procedimento:

Dividere a spicchi i pompelmi e pelarli al vivo.

Scolare la macedonia e le albicocche.

Frullare i mirtilli.

Disporre sul fondo di una grande coppa gli spicchi di pompelmo, coprirli con metà della panna montata con 2 cucchiai di zucchero e mescolata al passato di mirtilli.

Distribuirvi la macedonia, quindi il resto della panna.

Decorare con le albicocche e le gocce di cioccolato.