Composta di Mele alla Panna e Cioccolato
Ingredienti
800 G di Mele
50 G di Zucchero
Acqua Fredda
150 G di Pane Di Segale Spezzettato
100 G di Zucchero Vanigliato
200 G di Cioccolato Dolce
Panna Montata
Procedimento:
Sbucciare e tagliare a pezzetti 800 g di mele e porle in casseruola con 50 g di zucchero e acqua fredda a filo.
Farle sobbollire finché saranno completamente spappolate.
Versare su un vassoio 150 g di pane di segale spezzettato, coprire con 100 g di zucchero vanigliato e versarvi sopra la composta di mele fredda.
Grattugiarvi sopra 200 g di cioccolato dolce e coprire il tutto con panna montata.
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida perché si...
Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero...