Composta di Ciliegie

Procedimento:

Lavare e snocciolare le ciliegie e metterle in una pirofila.

Cospargerle con lo zucchero e il Kirsch e lasciarle riposare per due ore.

Coprire la pirofila e porre in forno caldo a 170 gradi per 15 minuti.

Lasciar raffreddare e mettere in frigo per 2 ore prima di servire.