Composta di Albicocche - Dessert - Albicocche Mature, Banane, Miele Fluido, Verbena, Limone

Composta di Albicocche

Ingredienti
16 di Albicocche Mature
2 di Banane
4 Cucchiai di Miele Fluido
1 Rametto di Verbena
1 di Limone

Procedimento:

Lavare e asciugare le albicocche poi tagliarle a metà e snocciolarle.

Porle in una casseruola antiaderente con la verbena lavata, il miele diluito con 10 cl di acqua, coprire e cuocere per 5-10 minuti affettare le banane, bagnarle con il succo di limone e unirle alle albicocche.

Cuocere a pentola scoperta a fuoco vivace per altri 5 minuti mescolando delicatamente.

Eliminare le foglie di verbena e suddividere la composta in 4 coppe.

Tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.




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