Cocottine di Cioccolato - Dessert - Cioccolato Fondente, Latte, Burro, Biscotti Lingue Di Gatto

Cocottine di Cioccolato

Ingredienti
200 G di Cioccolato Fondente
20 Cl di Latte
100 G di Burro
Biscotti Lingue Di Gatto

Procedimento:

Tagliare il cioccolato a piccoli pezzi e raccoglierli in 1 terrina.

Portare il latte a ebollizione in 1 pentolino, poi versarlo direttamente sul cioccolato e mescolare con 1 cucchiaio di legno finché si sarà sciolto, ottenendo così un composto cremoso.

Incorporarvi poco alla volta il burro morbido e trasferire la crema ottenuta in 8 bicchierini o altrettanti porta uovo alla coque.

Lasciar raffreddare per almeno 2 ore e servire con lingue di gatto.




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