Cocco al Latte

Ingredienti

1000 G di Cocco Grattugiato

80 G di Latte

600 G di Margarina (o Burro)

350 G di Farina Debole

Procedimento:

Impastare gli ingredienti nell'ordine.

Far riposare in frigo alcune ore la frolla ottenuta, fare tante palline di circa 3 cmdi diametro.

cuocere 20 minuti a 160 gradi.

Accoppiare i due semigusci con copertura di cioccolato.