Clafoutis di Fragole - Dessert - Fragole, Latte, Zucchero A Velo, Uovo, Farina, Zucchero Vanigliato, Rum, Burro

Clafoutis di Fragole

Ingredienti
500 G di Fragole
100 Cl di Latte
130 G di Zucchero A Velo
4 di Uovo
250 G di Farina
1 Bustina di Zucchero Vanigliato
1 Cucchiaio di Rum
Burro

Procedimento:

Mondare, lavare le fragole e asciugarle accuratamente.

Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola poi unire le uova e sbatterle.

Mescolando sempre incorporare prima la farina, poi 1 cucchiaio di rum e, infine, il latte tiepido.

Amalgamare bene il composto.

Imburrare una teglia e versarvi l'impasto.

Coprire con le fragole e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti.

Lasciar intiepidire il dolce e spolverizzarlo con lo zucchero vanigliato prima di servirlo.




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