Cioccolata Del Diavolo

Ingredienti

40 Cl di Caffè

4 Cucchiai di Rum

2 Cucchiai di Miele

4 Cucchiai di Cacao Amaro

2 di Chiodi Di Garofano

4 Stecche di Cannella

1 di Arancia (non Trattata)

Procedimento:

Lavate l'arancia e grattugiatene la scorza.

Diluite il cacao con un po' di caffè caldo.

Mettete il resto del caffè, il cacao diluito, il rum, il miele e i chiodi di garofano in una casseruolina.

aggiungete la scorza di arancia e immergete il recipiente in un bagnomaria caldo.

Mescolate e lasciate in infusione per 2 minuti.

Suddividete il composto in 4 bicchieri resistenti al calore, infilate in ciascuno un bastoncino di cannella e servite senza attendere.

Questa bevanda, bollente e corroborante, è l'ideale per le giornate fredde.