Cioccolata Calda (2)

Ingredienti

3 Quadri di Cioccolata Non Zuccherata (quadri Da 28 G)

8 Cl di Acqua

95 Cl di Latte Caldo

18 Cl di Zucchero Scuro

1 Pizzico di Sale

Per Guarnire:

1 Rametto di Menta

Procedimento:

Mescolate cioccolata e acqua in una casseruola media a fuoco basso finché la cioccolata si scioglie (il composto si addenserà).

gradualmente mescolate bene aggiungendo prima il latte e poi lo zucchero e il sale, facendo in modo che il composto ottenuto assuma un aspetto uniforme.

Per servire: riscaldate in una casseruola a fuoco medio-basso, oppure nel forno a microonde, agitando ogni tanto.

decorate con un rametto di menta.