Ciambellone (4)

Ingredienti

500 G di Farina

4 di Uovo

200 G di Zucchero

1 di Limone (scorza Grattugiata)

1 Bicchiere di Latte

1 Bustina di Lievito

1 Bicchiere di Olio D'Oliva

Per Lo Stampo:

Burro

Procedimento:

In una bacinella lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, l'olio, la raschiatura di limone, la farina e il lievito.

Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato.

Infornare a 180 gradi per 40 minuti.

-Note Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.