Ciambelle Ruzze - Dessert - Farina, Zucchero, Semi Di Anice, Vino Bianco, Olio D'Oliva

Ciambelle Ruzze

Ingredienti
500 G di Farina
250 G di Zucchero
1 Manciata di Semi Di Anice
1 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva

Procedimento:

Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare un incavo nel centro, versarvi lo zucchero, il vino, l'olio e i semi di anice.

Impastare.

La pasta deve risultare non troppo morbida.

Dividerla in tanti tocchetti, formare dei cilindretti e unirli alle due estremitÓ per formare delle ciambelline del diametro di circa 5 cm.

Disporle quindi in una placca da forno giÓ infarinata, spennellare con vino e zucchero e infornare a 180 gradi per mezz'ora.



-Note Luogo: Lazio.
CucinAmore