Ciambelle Ruzze
Ingredienti
500 G di Farina
250 G di Zucchero
1 Manciata di Semi Di Anice
1 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
1/2 Bicchiere di Olio D'Oliva
Procedimento:
Sulla spianatoia setacciare a fontana la farina, fare un incavo nel centro, versarvi lo zucchero, il vino, l'olio e i semi di anice.
Impastare.
La pasta deve risultare non troppo morbida.
Dividerla in tanti tocchetti, formare dei cilindretti e unirli alle due estremità per formare delle ciambelline del diametro di circa 5 cm.
Disporle quindi in una placca da forno già infarinata, spennellare con vino e zucchero e infornare a 180 gradi per mezz'ora.
-Note Luogo: Lazio.
Disponete la farina a fontana. Colatevi al centro i...
Passare alla raffinatrice le mandorle e lo zucchero,...