Ciambella Marmorizzata

Ingredienti

400 G di Farina

80 G di Burro

80 G di Zucchero

1 Bicchiere di Latte

30 G di Cacao

2 di Uovo

1/2 Bustina di Lievito

Zucchero A Velo

Sale

Procedimento:

In una terrina mescolate la farina con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale.

Sgusciatevi le uova, aggiungete il burro fuso e il latte.

Amalgamate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

A un terzo della pasta incorporate il cacao.

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, mettetevi la pasta bianca e sopra lasciate cadere quella al cacao.

Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.

Ritirate, lasciate riposare la ciambella per un quarto d'ora, poi sformatela.

Spolverizzatela con lo zucchero a velo e servite.