Ciambella al Cacao

Ingredienti

80 G di Burro

80 G di Farina

100 G di Cacao Dolce

75 Cl di Latte

75 G di Zucchero

Procedimento:

Sciogliere il burro, unire la farina, stemperandola bene, poi aggiungere il cacao, lo zucchero e diluire con il latte già bollito.

Mescolare su fuoco dolce finché il composto sarà denso.

Versarlo in uno stampo a ciambella e, appena freddo, far rassodare in frigorifero per 3 ore.