Chiacchiere Lombarde - Dessert - Farina, Zucchero, Uovo, Vino Bianco, Zucchero A Velo

Chiacchiere Lombarde

Ingredienti
300 G di Farina
60 G di Zucchero
1 di Uovo
1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Zucchero A Velo

Procedimento:

Impastate farina, zucchero, uovo e vino.

lasciate riposare circa un'ora al coperto.

Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2.

annodarle a metÓ e friggerle un po' alla volta in olio d'oliva ben caldo.

Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.



-Note Luogo: Lombardia.
CucinAmore