Chiacchiere di Carnevale al Forno

Ingredienti

500 G di Farina

50 G di Zucchero

Zucchero A Velo

3 di Uova Intere

1/2 Bicchiere di Grappa

Aroma Di Limone (o Vaniglia)

1 Bustina di Lievito

1 di Uovo Sbattuto Con Poco Latte

40 G di Olio D'oliva (o 50 G Di Burro Fuso)

Procedimento:

Formare la fontana con la farina, disporvi gli ingredienti ed impastare come la pasta all'uovo.

Stendere la pasta con la macchina allo spessore di 2 mm, formare le chiacchiere con la rotella o con gli stampini dei biscotti, pennellare con uovo e latte, cuocere in forno a 210 gradi per circa 10-12 minuti.

Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo.