Chiacchiere (8)

Procedimento:

In un piatto mescolate la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, la panna e la grappa.

Impastate fino ad ottenere un impasto liscio.

Formate una palla e lasciatela riposare per 3 ore.

Con il matterello stendete la pasta su una tavola infarinata, fate si, che la pasta rimanga alta mezzo centimetro.

Tagliate con una rotellina diversi pezzi e friggeteli in olio bollente.

Scolateli e serviteli spolverandoli di zucchero.