Caffè Fuoco e Fiamme

Ingredienti

4 Tazzine di Caffè

2 Tazzine di Grappa

1 Bastoncino di Cannella (o Cannella In Polvere)

4 di Chiodi Di Garofano

1 di Limone (scorza)

Zucchero

Procedimento:

Versate il caffè caldo in un tegamino, subito dopo, aggiungete lo zucchero, la grappa, la cannella, i chiodi di garofano e la scorza del limone.

Mescolate bene il tutto a fuoco medio e quando la bevanda sarà ben calda (facendo molta attenzione), avvicinate un fiammifero acceso in modo che prenda fuoco.

Per finire, servite il caffè in tazze calde.