Caffè alla Turca con Miele

Procedimento:

Versare in un bricco una tazza di acqua calda, due cucchiai di miele e due di semi di sesamo (reperibili da un droghiere) e far bollire a fiamma lenta.

Quindi aggiungere 6 cucchiaini di polvere di caffè finissima, all'uso orientale, stemperando bene.

servite in tazze di piccole dimensioni.