Caffè alla Parigina
Ingredienti
Caffè Forte Caldo
Cacao Bollente
Cognac
Per Servire:
Panna
Zucchero
Procedimento:
Preparare il caffè forte e quando è ancora caldo aggiungere del cacao bollente (in porzioni di due parti di caffè ed una di cacao).
integrare con cognac (due cucchiaini per ogni tazza da servire), mescolare e servire in un bricco caldo.
La bevanda va servita con panna e zucchero.
-Note Luogo: Francia. Luogo: Parigi.
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A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far...