Burro ai Gamberetti (3)
Ingredienti
100 G di Burro
100 G di Polpa Di Gamberetti
Sale
Pepe Bianco
Procedimento:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, montatelo a crema usando una piccola frusta e incorporatevi la polpa dei gamberetti lessata e tritata, salate e pepate poco.
Per tartine e crostini.
Gli ingredienti sono per 12 brioches. Misurare gli...
Aprire a metà le brioches; togliere tutta la mollica...