Burro ai Gamberetti
Ingredienti
50 G di Gamberetti
Sale
50 G di Burro Ammorbidito
Pepe
Procedimento:
Lessare 50 g di gamberetti in acqua salata.
Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio.
Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.
Prendete un'anguria e tagliate la calotta superiore....
Tagliare la calotta superiore all'anguria e togliere...