Bruschette con Cipolla

Ingredienti

4 Fette di Pane Toscano

2 di Cipolle Rosse Grandi

2 di Scalogni

4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato

3 Cucchiai di Olio D'Oliva

Sale

Pepe

Procedimento:

Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio.

Salare e pepare.

Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti.

Servire le bruschette tiepide.