Caffè Viennese

Ingredienti

4 Palline di Gelato Alla Vaniglia

4 Bicchieri di Caffè Forte

Zucchero

4 Cucchiai di Liquore Al Caffè

Panna Montata

4 di Cialde

Procedimento:

Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in frigo per circa 2 ore.

In 4 bicchieri alti porre le palline di gelato, irrorarle con il liquore e versarvi il caffè freddo.

Aggiungere panna montata fino all'orlo del bicchiere, decorare con le cialde e servire subito.

-Note Luogo: Austria. Luogo: Vienna.