Zucchine Marinate (3)

Ingredienti

4 di Zucchine

Sale

Olio D'Oliva

Aglio

Aceto Di Vino

1 Manciata di Prezzemolo Tritato

Procedimento:

Tagliate le zucchine a rondelle e fatele cuocere in una padella con l'olio, rosolandole leggermente.

Mettete le zucchine cotte in un piatto da portata e conditele con aglio, olio d'oliva, sale, aceto e una manciata di prezzemolo tritato.

Fate riposare per circa 1 ora e mescolate il tutto prima di servire.

-Note Luogo: Lazio.