Zucca al Forno

Procedimento:

Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo.

Infarinate le fette, scrollatele dall'eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d'olio.

Salate, pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino.

quindi completate con un filo d'olio.

Infornate a 200 gradi per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata.

Sfornate, lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite.