Verza Stufata

Ingredienti

1 di Cavolo Verza

2 Spicchi di Aglio

2 di Pomodori Pelati

1 di Peperoncino

100 G di Olio D'Oliva

Sale

Procedimento:

Tagliare a pezzi la verza.

Imbiondire l'aglio con l'olio ed il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzi e la verza.

Coprire e cuocere a fuoco lento aggiungendo un bicchiere d'acqua.

A cottura ultimata salare e far asciugare il brodo a pentola scoperta.