Uova Sode al Forno

Ingredienti

8 di Uovo

60 G di Prosciutto Cotto Affumicato

Prezzemolo Tritato

1 di Panino (mollica)

Panna

Sale

Pepe

Burro

Formaggio Grana

Pangrattato

Procedimento:

Rassodare le uova, aprirle a metà e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe.

Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro.

Infornare a 180 gradi per 15 minuti.

Servire caldo.