Uova alla Francese
Ingredienti
4 di Uovo
4 Cucchiai di Panna Da Cucina Liquida
Burro
Sale
1 Spolverata di Pepe
Procedimento:
Servendovi di 4 cocotte (recipienti di porcellana da forno), versate in ognuno la panna, subito dopo, rompeteci dentro l'uovo, aggiungete il burro fuso, il sale, una spolveratina di pepe e cuocete in forno già caldo per circa 5 minuti fino a quando l'albume si sarà rappreso.
Togliete dal forno e servite subito.
-Note Luogo: Francia.
Si fa bollire 1/2 l di latte, poi si aggiungono a pioggia...
Bollire il latte con lo zucchero, la vaniglina e la...