Uova All'acciuga

Ingredienti

4 di Uovo

Sale

Pepe

2 di Filetti D'acciughe Sott'olio

Mozzarella

Burro

Procedimento:

Imburrare una pirofila, sgusciarvi dentro le uova, mettere su ciascuna un pizzico di sale e pepe, i filetti d'acciughe ben scolati e qualche listarella di mozzarella.

Infornare per 10 minuti e servire subito.