Uova al Pomodoro (3)
Ingredienti
4 di Uova In Camicia
Sale
Pepe
2 Cucchiai di Olio D'Oliva
2 Foglie di Basilico
300 G di Pomodori
Procedimento:
Tritate i pomodori e metteteli in un tegame con 1/2 bicchiere di acqua, sale, pepe e 2 foglie di basilico.
Lasciate cuocere per 30 minuti, fino a che la salsa non diventi densa.
In una padella mettete 2 cucchiai d'olio, versateci la salsa e lasciate prendere sapore.
Aggiungete sopra le uova e lasciate che i tuorli diventino densi.
Salate e pepate.
Si fa bollire 1/2 l di latte, poi si aggiungono a pioggia...
Bollire il latte con lo zucchero, la vaniglina e la...