Torta Pasqualina (3)

Ingredienti

4 di Carciofi

Aglio Tritato

Prezzemolo Tritato

4 di Uova Sode

2 di Uova Sbattute

4 Cucchiai di Latte

Sale

Pepe

1 Disco di Pasta Sfoglia

400 G di Formaggio Prescinseva

Procedimento:

Foderare una tortiera da forno con pasta sfoglia e riempirla con 4 carciofi cotti in tegame e aromatizzati con aglio e prezzemolo tritati, 4 uova sode tagliate in 4 spicchi, 400 g di Prescinseva sbattuta con 4 cucchiai di latte, 2 uova sbattute, sale e pepe.

Coprire il tutto con un disco di pasta sfoglia, saldare i bordi e passare al forno già caldo a 200 gradi per 1 ora.

Sfornare e servire solo quando è fredda.