Torta di Scarola
Ingredienti
500 G di Pasta Sfoglia
1000 G di Insalata Scarola
30 G di Capperi
20 di Olive Nere
150 G di Mozzarella
4 di Filetti D'acciughe
Aglio
Olio D'Oliva
Sale
Procedimento:
Lessare la scarola tagliata a pezzi per 8 minuti in acqua bollente salata, scolarla e strizzarla.
Rosolare 2 spicchi di aglio in poco olio, unire i capperi, le olive snocciolate, la scarola e cuocere per 15 minuti.
Stendere la pasta in 2 dischi con uno dei quali foderare uno stampo inumidito.
Distribuirvi la scarola, le acciughe e la mozzarella a fette.
Coprire con l'altro disco e infornare a 180 gradi per 40 minuti.
Zuccherare il caffè, farlo raffreddare e tenerlo in...
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lavorarlo a...