Brandy Julep

Ingredienti

6 Foglioline di Mentuccia Fresca

3 Cucchiaini di Sciroppo Di Zucchero

40 G di Brandy Stock 84

Per Decorare:

1 di Germoglio Di Mentuccia

Procedimento:

Mettere le foglie di mentuccia nel bicchiere old-fashioned e pressare i germogli con lo smugler o pestello.

Eliminare poi gli sfilacci delle foglioline e unire all'essenza lo sciroppo di zucchero.

Aggiungere il brandy (possibilmente freddo) e il ghiaccio, tritato non troppo fine, mescolando rapidamente con l'asticella.

Decorare con 1 germoglio di mentuccia.