Timballetti di Uova

Ingredienti

4 di Uovo

1/2 Bicchiere di Latte

Sale

1 Manciata di Formaggio Grana Grattugiato

50 G di Prosciutto Cotto Tritato

Burro

Procedimento:

Sbattere le uova con il latte, il sale, 1 manciata di grana e il prosciutto cotto tritato.

Versare il composto in stampini da creme caramel imburrati e rivestiti d'alluminio e cuocerli a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

Sformarli e servirli a piacere con un sugo di pomodoro.